酒精中毒的营养常识

　　因为严重酗酒常伴有营养不良，这是大家都知道的。因为半两酒精相当于200多卡的热量，但却没有营养价值，吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物。嗜酒患者缺乏维生素A、复合维生素B和维生素C、肉碱、镁、硒、锌，以及必要的脂肪酸和抗氧化剂。补充营养成分，特别是硫胺有助于戒酒和康复诊疗。一项研究发现当采取营养疗法时，康复诊疗的效果将增加一倍。
　　补充营养的方法包括避免食用糖，甚至果汁里的糖，果汁可能比完整的水果含有更多的糖，减少单糖含量高的饮食，如白面粉和调制好的马铃薯;增加植物蛋白和多糖的食用，这些物质在谷类、豆类和蔬菜中含量较高。
　　家庭诊疗对康复戒酒最为关键，但可能也是最困难的。要学会不饮酒生活，必须做到以下几点：
　　1.避免与饮酒的人接触和到饮酒的地方去，要结交不饮酒的朋友。

        2.取得家庭和朋友的帮助。
        3.参加自助小组。
　    4.用积极向上的依靠性，如新的爱好，或与教会或市民一道参加自愿劳动等，来代替对酒精的依赖性。
　　5.参加锻炼。锻炼可以使脑释放化学物质达到“自然高度”。即使饭后散步也可以使人得到平静。